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餐饮服务

Catering Services

振达餐饮2010年获得中国质量AAA级信用品牌,曾被评选为中国团餐百强企业

服务领域

Service fields

振达优势

Group advantage

人才优势 HR advantage

振达餐饮业务布局全国多地,在运营项目 200 余家。公司建立定额化人才储备机制,常态化人才储备率保持 3%,月度储备人员近 90 名,保障各项目人员可快速补位、稳定供给。

技术优势 Technological

我司建立常态化厨师技能培训与菜品研发机制,定期组织厨师团队开展技能提升、新品研发培训,持续丰富菜品体系、迭代菜品口味,从源头保障餐品品质稳定、推新可持续。

管理优势 Management

振达餐饮搭建科学客观、规范完善的绩效管理体系,配备专业成熟的管理团队,依托完备的数字化管理系统,实现全流程标准化管控,保障项目高效平稳运营。

安全优势 Security

振达餐饮设立督导部与食品检验中心,专职开展各项目食品质量、环境卫生常态化巡检督查;落实门店分级评级管理机制,前置风险排查,把食品安全隐患消除在萌芽阶段。

采购优势 Procurement

严格溯源管控原材料来源,搭建从田园到餐桌的全链条管控体系,打造安全可控的食材供应模式,保障食材源头安全。

服务优势 Service advantage

振达餐饮设立宴会餐专项服务小组,由运营总监牵头,配置宴会总厨、宴会经理,专项承接宴会接待供餐保障,对标星级酒店服务标准,提供高品质宴会服务。

菜品餐系

Cuisine Meal Department

  • 养老膳食滋养餐系

    在提供传统餐品外,还特别增设了包括药膳、养生等特色餐谱,是针对滋补膳食需求的特制餐品系列;
  • 宴会及自助餐系

    针对展会、新闻发布会、政府机关等领域的高档宴会、自助、生日、冷餐会等制定餐品系列;
  • 团体膳食零点餐系

    根据写字楼、学校、食堂等团体用餐领域,提供量身定制且多样的团膳餐品,中西餐品一应俱全餐系;
  • 世界各地风味餐系

    针对商场、大型购物中心、商业领域人群流动性大且复杂的特征,制定了世界各地多样性风味的餐品系列;
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合作案例

Cooperation cases

国企央企

写字楼

政府机关

其他

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合作伙伴

Zhen de Partners

新闻资讯

News Center

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