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服务领域
Service fields
振达优势
Group advantage
人才优势 HR advantage
振达餐饮业务布局全国多地,在运营项目 200 余家。公司建立定额化人才储备机制,常态化人才储备率保持 3%,月度储备人员近 90 名,保障各项目人员可快速补位、稳定供给。
技术优势 Technological
我司建立常态化厨师技能培训与菜品研发机制,定期组织厨师团队开展技能提升、新品研发培训,持续丰富菜品体系、迭代菜品口味,从源头保障餐品品质稳定、推新可持续。
管理优势 Management
振达餐饮搭建科学客观、规范完善的绩效管理体系,配备专业成熟的管理团队,依托完备的数字化管理系统,实现全流程标准化管控,保障项目高效平稳运营。
安全优势 Security
振达餐饮设立督导部与食品检验中心,专职开展各项目食品质量、环境卫生常态化巡检督查;落实门店分级评级管理机制,前置风险排查,把食品安全隐患消除在萌芽阶段。
采购优势 Procurement
严格溯源管控原材料来源,搭建从田园到餐桌的全链条管控体系,打造安全可控的食材供应模式,保障食材源头安全。
服务优势 Service advantage
振达餐饮设立宴会餐专项服务小组,由运营总监牵头,配置宴会总厨、宴会经理,专项承接宴会接待供餐保障,对标星级酒店服务标准,提供高品质宴会服务。
合作伙伴
Zhen de Partners