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完善的制度系统为

出餐时效与餐品品质保驾护航

振达餐饮设有产品研发部、运营部,两部门按照年初制定的培训计划,负责每月对厨师技术团队进行菜品培训,保证菜品的创新。振达采用"出品时刻把控表”及“菜品质量把控表”菜品下锅到客户餐盘的时间不超过15分钟。这一方法,首先能保证餐品质量及温度,其次通过小锅批次制作,避免了菜品过剩,而造成的浪费,同时保证不断餐。